هفت ادویه یکی از محبوب ترین ادویه کاری ها با خواص دارویی لاغر کننده، محافظ کبد، ضد میکروب، سرطان و نفخ، محرک و مقوی معده، معرق بوده که در پخت انواع پلو استفاده می شود.
