چای ترش با نام علمی Hibiscus sabdariffa، گیاهی از تیره گل ختمی یا Malvaceae، بومی سودان و دارای خواص دارویی تنظیم کننده فشار خون، تب بر، ادرار اور، ضد سرفه، گلودرد، درمان کننده مشکلات تناسلی و تعدیل کننده مزاج آتشین می باشد.
احتیاط مصرف:
در دوران بارداری با نظر پزشک مصرف شود.